ゴーヤのカロリーはなんと実はこんな数値だったの?
ゴーヤのカロリーは実はこんな数値だった?
夏の時期に人気になるゴーヤは
私は実は苦手だったりする。
あの苦みのある味は
口の中へ一口入れただけでも
思わず顔をしかめてしまう位だ。
だから、
私は基本的に
ゴーヤは食べてはいないのである。
そんなゴーヤだけども
カロリーについて調べてみたところ、
なんと!
ゴーヤのカロリーは
意外な数値となっていたのであった。
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ゴーヤのカロリーはこんな数値だった
それでは、
ゴーヤのカロリーはどんな数値になっているのか?
という点だけど、
ゴーヤのカロリーは
こんな数値だったのである。
ゴーヤ100g:17kcal
なんとゴーヤのカロリーは
かなり低い数値となっていた。
ちなみに
ゴーヤは瓜の仲間の植物である。
なので、
瓜の仲間の植物である
きゅうり、メロン、すいか、かぼちゃと
同じ量でカロリーを比較した場合だと、
流石にきゅうりと比べたら
カロリーは高くなるものの、
メロン、すいか、かぼちゃと比べたら
とても低い数値を記録していた。
そして、
ゴーヤ1本あたりのカロリーは
どれくらいなのかというと、
ゴーヤ1本(250g):43kcal
という驚愕の数値となっていた。
ゴーヤ1本だけでこの数値なのだから
とても低いなと感じずにはいられないのであった。
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ゴーヤのカロリーが低いのはなぜか?
ゴーヤのカロリーは
野菜の中でも低い方であるけど、
どうしてこんなにも
カロリーが低くなっているのか?
という点については、
一番考えられる事としては
ゴーヤには
約94%もの水分が含まれている
というのが挙げられるだろう。
このブログでも
何度か解説はしていると思うけど、
食べ物のカロリーが低い要因として
水分の多さというのが挙げられる。
どういうことかというと、
水のカロリーは0kcalなので、
水分が多く含まれていれば
その分カロリーは低くなる
ということなのだ。
ゴーヤよりカロリーが低いきゅうりにしても
水分が約96%と多く含まれているので
ゴーヤよりもカロリーが低いのだ。
まぁ、
ゴーヤやキュウリが旬になる夏場は
何かと水分が必要になるので、
水分が多く含まれているのは
ありがたいのかもしれないが。
ゴーヤのカロリーまとめ
ゴーヤのカロリーは以上。
ゴーヤのカロリーは
思ったよりも低いものだった。
とはいっても
私はゴーヤが好きではないので
多分カロリーが低いと分かっていても
食べるような事はしないと思うけども
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