栗の甘露煮はカロリーがこれくらいだった?
栗の甘露煮のカロリーは
大体これくらいになっていた?
栗を用いた料理で
ポピュラーなものとして
栗の甘露煮
があるけども、
栗の甘露煮のカロリーは
大体どれくらいになるのだろうか?
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栗の甘露煮のカロリーはどれくらい?
栗の甘露煮のカロリーは
どれくらいになるのか
を調べてみたところ、
100gあたりで換算すると
栗の甘露煮100g:238kcal
という数値となっていた。
生の栗と
同じ量で比較をした場合、
生の栗のカロリーは
可食部つまり食べられる部分だと
栗(可食部)100g:164kcal
となっているのを考えると
栗を甘露煮にすることで
結構カロリーが高くなる事になる。
(栗のカロリーについては
下記の記事を参照↓
ちなみに甘露煮は簡単に言えば
栗の皮を剥いて砂糖で甘く煮た食べ物
の事を言うのだけども、
砂糖で煮る事によって
生の状態の栗よりも
カロリーが高くなる事を考えると、
砂糖に含まれるカロリーは
やはり高いなと思ってしまう。
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栗の甘露煮のカロリーは1個あたりだと?
そんな栗の甘露煮のカロリーは
1個あたりだとどれくらいになるのか?
についても調べてみたところ、
栗の大きさによって
カロリーは変動してくるけども
おおよそで
栗の甘露煮13g(1個):31kcal
栗の甘露煮20g(1個):48kcal
という数値になっている。
なので
栗の甘露煮100gというのは大体
20g程の栗5個分
のカロリーという事になる。
そして栗1個のカロリーは大体
栗1個(可食部)13~16g:21~27kcal
という数値になってるのだけど、
これを踏まえてみると
砂糖で栗を煮込む事によって
だいぶカロリーが増えてるものだと思う。
しかし、
栗を砂糖で煮込んで
甘露煮にしただけでも
結構カロリーが上がるものだけども、
その甘露煮をさつまいもで回りを包んで
栗きんとん
にしてしまう事で
更にカロリーが上昇する事になる。
(栗きんとんのカロリーはこちら↓
栗きんとんのカロリーはなんと意外にも!?)
栗の甘露煮のカロリーまとめ
栗の甘露煮のカロリーは以上。
栗は甘露煮にする事によって
普通の栗よりも1個あたりのカロリーは増える。
なので、
カロリーに気をつけてる場合は
栗の甘露煮を食べる際には
栗の甘露煮を食べる量を少なくするなどして
カロリーに対して注意をしていかないといけない。
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