炊き込みご飯のカロリーってどれくらいなの?
炊き込みご飯のカロリーって
どれくらいになるの?
秋になると
炊き込みご飯
をよく食べるようになると思うけど、
炊き込みご飯のカロリーって
大体どれくらいになるのだろうか?
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炊き込みご飯のカロリーっていくら?
炊き込みご飯と言っても
材料や量などによって
カロリーの数値も変化するので、
炊き込みご飯100gあたりで
カロリーを見てみる事にする。
そして、
炊き込みご飯100gあたりは
どれくらいになるかと言えば
炊き込みご飯(100g):143kcal
となっている。
意外と炊き込みご飯のカロリーは
ご飯類の中では低くなると思った。
通常のご飯と
同じ量で比較をした場合だと、
炊き込みご飯の方がカロリーが低くなるし、
栗ご飯と
同じ量でカロリーを比較した場合でも
炊き込みご飯の方が低くなる。
(それぞれのカロリーはこちら↓
炊き込みご飯の方が
同じ量だとカロリーが低くなるのは、
炊き込みご飯の材料は基本的に
・ご飯
・しいたけ
・ごぼう
・にんじん
・こんにゃく
・鶏胸肉
・日本酒
・砂糖
・醤油
・塩
・糸みつば
といったものが使われているので
同じ量で比較をする場合だと
ご飯の量が減る事になるので、
炊き込みご飯の方がカロリーが低くなる
という事なんだろう。
ただ、
炊き込みご飯を一膳食べる場合だと
炊き込みご飯一膳(161.2g):231kcal
となっているうえに、
炊き込みご飯は味付けに
醤油などを使っているため、
塩分の取り過ぎに対しても注意が必要。
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炊き込みご飯のカロリーを抑えるためには?
そんな炊き込みご飯の
カロリーを抑えていくためには
どんな事をすればいいかというと、
例えば、
炊き込みご飯の材料に
野菜やキノコ等を多く使用すれば
だいぶカロリーを抑える事ができるし、
肉に関しても鶏肉の中でもカロリーが低い
ささみを使うなどして抑える事ができる。
(ささみのカロリーについてはこちら↓
ささみのカロリーはこれくらい!?レシピも紹介!)
そして、
濃い味付けをすると
カロリーも高くなる事に繋がるので
なるべく薄味に味付けするのがいい。
炊き込みご飯の低カロリーレシピ
そして炊き込みご飯のカロリーを
低く抑えたレシピをいくつかまとめてみた。
食物繊維とミネラルを摂取するために
雑穀を混ぜた炊き込みご飯。
こんにゃくを多く入れることで
カロリーを低く抑えるというレシピ
白滝でかさましした炊き込みご飯。
炊き込みご飯のカロリーまとめ
炊き込みご飯のカロリーは以上。
炊き込みご飯は普通のご飯と比べて
カロリーは低めとなるけども、
それでも食べ過ぎると太るので
食べ過ぎないように注意をしよう。
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