エビフライのカロリーはこれくらいの数値だった?

エビフライのカロリーは
どれくらいの数値になるのか?

 

定食屋などでは

エビフライ

は定番のメニューだけど、

 

エビフライのカロリーは
どれくらいになるのだろうか?

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エビフライのカロリーはこれくらいだった?

それでエビフライのカロリーは
どれくらいになるかというと、

 

えびの種類などによって
変化する部分はあるけども

100gあたりで換算すると

 

エビフライ100g:139kcal

という数値になっている。

 

 以前にも

えびのカロリーっていくらになる?種類ごとだと?

という記事で
えびのカロリーを種類ごとにまとめたけど、

 

桜えびの素干しや煮干し以外はいずれも
エビフライの方がカロリーが高かった。

 

それを考えると、

衣をつけて油で揚げた分
カロリーが高くなるものだと思った。

 

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エビフライのカロリーは1本あたりだと?

そんなエビフライは

1本あたりのカロリーはどれくらいか?

というと、

 

こちらもえびの種類とかで
カロリーも変わってくる部分があるけど、

 

比較的よくつかわれてる

ブラックタイガー

を使ったエビフライの場合だと

 

ブラックタイガー1匹がおよそ15gとして

ブラックタイガー15g:13kcal

となった場合、

 

調理した後は

エビフライ16g:22kcal

という数値になる。

 

gとしては
1g程しか増えていないにも関わらず、

カロリーで見ると
9kcalも増えてるというのは驚きだ。

 

やはり油を使う分だけ
カロリーも増えるというのを

改めて確認せざる終えない。

 

 

エビフライの低カロリーレシピは?

そんなエビフライを
低カロリーに抑えるレシピには

どんなものがあるのかというと、

 

調べた限りだと
以下のようなエビフライのレシピがあった

 

 

ノンオイルフライヤーdeエビフライ♪ 

エビフライをノンオイルフライヤーで
作成したレシピ。

 

 

揚げないエビフライ♪ 

エビ全体にまんべんなくマヨネーズをつけて
テフロンのフライパンでこんがり焼いた

油を使わないエビフライのレシピ

 

 

なーんちゃってエビフライ

パン粉をテフロン加工のフライパンで炒め、
オーブンで20分くらい焼いたエビフライのレシピ

 

 

エビフライのカロリーまとめ

エビフライのカロリーについては以上。

 

エビフライのカロリーは
生のえびと比べて高くなるので

食べる際には
カロリーの注意が必要になる。

 

そしてその際の工夫として

エビフライを食べる量を減らすなり
低カロリーレシピを造るなどしたりして

 

カロリーを高く取り過ぎないよう
気をつけていくといいと思う。