手羽先のカロリーはなんと 抑えるためのレシピは?
手羽先のカロリーはこれくらいだった?
手羽先の唐揚げを
屋台で食べる機会があったけど、
手羽先のカロリーって
大体どれくらいになってるのだろうか?
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手羽先の唐揚げはカロリーはどれくらいなの?
それで手羽先のカロリーは
どれくらいか調べてみたところ、
手羽先と聞いて思い浮かべる
手羽先の唐揚げは100gあたりのカロリーだと
手羽先の唐揚げ100g:252kcal
という数値になっていた。
ちなみに手羽先の唐揚げは
1本あたりの場合だとカロリーはおおよそ
手羽先の唐揚げ42g(1個):106kcal
という数値になってて
結構高めのカロリーになる。
手羽のカロリーはどれくらいになるのか?
そして、
手羽先の唐揚げには
手羽(手羽先)と呼ばれる
鶏の部位が用いられているのだけど、
手羽のカロリーは
100gあたりで換算するとおおよそ
手羽100g:211kcal
となっている。
実際に店で売られている手羽と
料理として出てくる手羽先の唐揚げには
多少の違いがるけど大体こんな感じ。
手羽のカロリーは
調理前でも結構高い数値となっていて、
鶏もも肉や鶏胸肉のカロリーは同じ量だと
鶏もも肉(皮つき)100g:200kcal
鶏もも肉(皮なし)100g:116kcal
鶏胸肉(皮つき)100g:191kcal
鶏胸肉(皮なし)100g:108kcal
となってるので、
皮つきの鶏もも肉や鶏胸肉よりも
高いカロリーという事になる。
(それぞれのカロリーについて詳細はこちら↓
さらに、
油で調理して唐揚げにすれば
さらにカロリーは増える事になる。
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手羽先のカロリーを抑えるレシピは?
そんな手羽先のカロリーを
抑えるためのレシピをいくつか見つけてみた。
揚げずにIHグリルで
皮がカリカリになるまで焼いた手羽先
こちらも同様に
揚げずにグリルで作るタイプの手羽先
油不要でフライパンで焼くタイプの手羽先
手羽先のカロリーまとめ
手羽先のカロリーについては以上。
手羽先はコラーゲンやコンドロイチン硫酸を含んで
栄養面で良い部分も存在するけど、
それでも鶏もも肉や鶏胸肉と比べて
カロリーは少々高めとなってるので、
ダイエットなどをしてる場合は
食べ過ぎないよう注意が必要となるけど。
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