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キムチのカロリーは高いのかといえば?

キムチのカロリーは高いの?

 

ご飯のお供として

キムチ

を食べる事ってあると思うけど、

 

そんなキムチのカロリーって
高いと言われるけど本当だろうか?



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キムチのカロリーは高いのか?

それでキムチのカロリーは
どれくらいの高さなのかと言えば

 

100gあたりで換算した場合は
以下のような数値となっている。

 

キムチ100g:46kcal

 

キムチは唐辛子を大量に使った
白菜の漬物なのだけど、

 

元の白菜のカロリーは

白菜100g(生):14kcal

白菜100g(ゆで):13kcal

となっている。

 

(白菜のカロリーについて詳しくはこちら↓

白菜のカロリーはなんとこれくらいだったのだ)

 

元の白菜と比べたら
漬けものにした分だいぶカロリーは上がってる。

 

しかし、

100gで46kcalというのは
十分カロリーが低いと言えるかと思う。

 

それに、

キムチ100gというのは
1食で食べる分には結構な量だし、

 

キムチを食べる時は多くても

小皿1皿(50g)程

となっていて

 

50g分だとカロリーはおよそ

キムチ50g:23Kcal

となっている。

 

だからキムチのカロリーは
普通の白菜と比べたら高くなるけども

食べる分には十分カロリーの低い食材と言える。

 

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キムチのカロリーを抑えるためのレシピは?

キムチのカロリーは低い方だけど

それでも食べ過ぎると
太る原因になる事は変わりない。

 

特に、

キムチを食べる時は
ご飯と一緒に食べるかと思うので、

 

キムチと共に何倍もご飯を食べると
太ってしまう事になる。

 

なので

なるべくカロリーを抑えた
キムチを用いた料理のレシピを紹介してみる。

 

 

レンジで簡単【キムチ温豆腐】

キムチと豆腐を合わせたレシピ。

 

豆腐をレンジで加熱して
キムチを乗せてごま油をまわしかけたレシピなので

比較的簡単に作る事ができる。

 

 

キムチ入りヘルシー納豆ご飯

キムチと納豆を合わせた納豆ご飯。

 

キムチには唐辛子の成分である

カプサイシン

を多く含んでいて
脂肪燃焼効果を期待できるうえに、

 

納豆には脂肪の蓄積を抑え
脂肪燃焼を助ける効果があるので

相乗効果を狙う事ができる。

 

 

ダイエットにも!キムチわかめ

キムチとわかめを合わせたレシピ。

 

キムチとわかめを合わせる事で
低カロリーに仕上がっている。

 

 

キムチのカロリーまとめ

キムチのカロリーについては以上。

 

こうしてみるとキムチのカロリーは
結構低い数値ではあるけど、

それでも食べ過ぎると太るので

 

上記のレシピを参考にして
カロリーを抑えてみるといいかもしれない。

 

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