白菜の食べ過ぎで太るの 量はどれくらいがいい?

白菜を食べ過ぎると太るのか?

 

白菜といえば

冬の野菜として鍋の具などで
食べられることが多いけども、

 

そんな白菜を食べ過ぎると
太るって本当なのだろうか?

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白菜を食べ過ぎると太るのか?

白菜を食べ過ぎると
太るのかどうかといえば、

 

白菜のカロリーは100gあたりだと可食部が

 

生:14kcal

ゆで:13kcal 

 

程となっているし、

 

白菜の小サイズ1個を940gとした場合、

132kcal

程のカロリーとなっている。

 

なので、

白菜自体のカロリーは
野菜の中でも低い分類に入るけど、

 

どんな食べ物だろうと
食べ過ぎると太る原因となるので、

いくら白菜のカロリーが低いからと言って
食べ過ぎたりしないように注意をしよう。

 

ちなみに白菜のカロリーはこちらも↓

白菜のカロリーはなんとこれくらいだったのだ

 

 

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白菜を食べ過ぎると昏睡状態になる?

しかし、

そんなカロリーが低くて
ダイエットのお供によさそうな白菜だけど

 

食べ過ぎると

呼吸不全や昏睡状態

になってしまうケースも存在する。

 

白菜の属するアブラナ科の野菜の多くには

ミロシナーゼ

という成分が含まれていて、

 

ミロシナーゼを生のまま
大量に摂取してしまうと、

甲状腺ホルモンの分泌に必要な
ヨウ素の吸収が阻害されてしまう。

 

そうなってしまえば

甲状腺ホルモンの分泌に
必要なヨウ素の摂り込みができなくなるので、

 

甲状腺ホルモン濃度の低下によって
呼吸不全や昏睡状態等の症状が起こってしまう。

 

実際に
ニューヨークに住む88歳の中国出身の女性が

数ヶ月にわたって
毎日約900g~1.36kgの白菜を生で食べてたら

 

女性は無気力となり歩けなくなった他、
3日間物を飲み込めなくなる

という症状を引き起こしたうえ、

 

病院に運ばれた女性は、

甲状腺機能が低下して呼吸不全を起こし、
昏睡状態に陥るほどの重症になった。

 

なので、

白菜を生で食べ過ぎると
このような危険が起こる可能性があるけど、

 

加熱調理すれば
ミロシナーゼの効果は無くなるし、

上記のケースもあくまでも食べ過ぎなので

 

食べ過ぎないように注意をしていれば
特に問題はないといえる。

 

 

白菜の食べ過ぎにならない量は?

生の白菜の食べ過ぎにならない量は
どれくらいになるのかといえば

 

1日200g程

が適量となっているね。

 

だから白菜1つが約1kg程だとした場合

1/5個

くらいの量が適量となってるよ。

 

 

白菜の食べ過ぎは太るまとめ

白菜はカロリーが低めだけど

どんな食べ物でも食べ過ぎると
太る原因となってしまうし、

 

生の白菜には
ミロシナーゼが含まれているため

食べ過ぎると呼吸不全や昏睡状態になる
危険性も存在している。

 

なので、

白菜を食べる際には加熱調理をして
食べ過ぎないように注意をしよう。