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ウドの天ぷらのカロリーはこれくらい?

ウドの天ぷらのカロリーはこれくらい?

 

ウドを使って
天ぷらを作ろうと考えてると思うけど、

 

ウドの天ぷらのカロリーは
どれくらいなんだろう?

と思われていないだろうか?



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ウドの天ぷらのカロリーはどれくらい?

ウドの天ぷらのカロリーは

どれくらいなのかというのは
明確に答えることができなかったりする。

 

なぜなら天ぷらは

衣の量が多いほど油を多く吸って
カロリーが高くなるので

 

天ぷらのカロリーは
衣の量はネタの大きさで変わる。

 

ちなみにこちらのサイトで公開されてる

うどの天ぷら レシピ | 簡単 料理レシピ ベターホームのレシピサーチ

ウドの天ぷらのカロリーは

 

263kcal

となっていたのだけど、

 

こちらのレシピでは

 

ウド:1/2本(200g)

桜えび:8g

 

が材料として使われていて

ウドのみで作られた天ぷらではないので
注意が必要だけど。

 

そして、
ウド自体のカロリーは100gあたりで

ウド100g:18kcal

となっていて、

 

山ウドのカロリーも100gあたりでは

山ウド100g:19kcal

となっている。

 

そして、

ウドを天ぷらにして食べるときは
100gよりも小さいサイズになるので、

 

ウドの天ぷら1個あたりのカロリーも
そんなに高い数値ではない。

 

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ウドの天ぷらのレシピ

そしてウドの天ぷらのレシピありますので
いくつか紹介してみよう。

春が来た♪【山うどの葉の天ぷら♪】

こちらは普通に油で揚げた
ウドの天ぷらのレシピ。

 

こしあぶらとウドの葉の天ぷら

こしあぶらとウドの葉を使った天ぷらで
こちらは180度の油で揚げるレシピ

 

うどの葉と皮の天ぷら☆香り爽やか〜♪ 

山ウドの葉と皮を天ぷらにしたレシピで
こちらは油の温度が170度になっている。

 

うどの葉と桜エビのかき揚げ

ウドの葉だけでなく桜エビ、玉ねぎ、三つ葉
といった食材を使って作ったかき揚げ。

 

こうしてレシピを見てみると

ウドの天ぷらの作り方自体は
そんなに違いは存在しておらず、

 

油の温度も大体

170度~180度

くらいの設定で揚げるようになってる。

 

そして

ウド以外の食材と組み合わせて
天ぷらを作る場合も存在している。

 

 

ウドの天ぷらのカロリーまとめ

ウドの天ぷらのカロリーについては

天ぷら自体が衣の量やネタの大きさで
異なってくる部分があるから

明確にこれくらいとは言えないのだけども、

 

ウド自体のカロリーが

100gで18kcal

と低いので

ウドを天ぷらにしても
そんなにカロリーは高くならなかったりする。

 

だけど、
ウドの天ぷらでも食べ過ぎには注意。

 

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