なすのカロリーはなんと!?その理由とは?
なすのカロリーって一体どれくらい?
夏に食べられる野菜と言えば
なす
が1つとして挙げられる。
焼きなすにしてもいいし、
麻婆なすにするのも捨てがたい。
こうしてみるとなすは
トマト、きゅうり、ピーマンなどと並んで
夏に欠かせない野菜だと感じる。
ところで
なすのカロリーは
一体どれくらいになるのかご存知だろうか?
カロリーを知っているのと知らないのとでは
なすに感じる考えも変わるはず。
なので今回は
なすのカロリー
についてまとめてみた。
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なすのカロリーはこれくらいだった!?
そんなわけで
なすのカロリーは一体どれくらいになるのか?
というと、
なす100g(生):22kcal
とのことであった。
ちなみになす100gというのは
中サイズのなす1個分位と考えてくれればいい。
それにしても
野菜や果物はカロリーが低いけど、
100gで22kcalというのは
結構低いなと感じるものだ。
まぁきゅうりと比べると
カロリーは高めではあるのだけど、
メロンと比べた場合だと、
メロン100gの約1/2程のカロリー
ということになるのだ。
勿論メロン100gのカロリーだって42kcalだから
高いというより低い方である。
それを考えてみると
なすのカロリーは驚きの低さだと感じる。
なすのカロリーはどうしてこんなに低い?
なすのカロリーは
なす100g:22kcal
とかなり低かったのだけど、
どうしてこんなにも
なすのカロリーは低いのだろうか?
カロリーが低いのにだって
何か理由は存在するはず。
なので
なすのカロリーは
どうしてこんなに低いか調べたところ、
なすの成分は水分と糖質が殆ど
ということが分かった。
そして
なすに含まれている水分は
約93%なのである。
きゅうりのカロリーでも解説したけど
水のカロリーは0であり、
水分が多くなればなるほど
それに比例してカロリーも低くなるのだ。
まぁ93%も水となれば
ここまでカロリーが低くても納得である。
とは言っても、
きゅうりよりも含まれている水分は少ないし、
糖質も多く含んでいるわけだから
きゅうりほど低カロリーとはいかないが。
(まぁそれでも
なすのカロリーが低いことには変わりないけど)
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なすのカロリーまとめ
なすのカロリーは
なす100g(生):22kcal
とかなり低カロリーだった。
夏になるとおなじみのなすだけど、
ここまでカロリーが低いのは驚きである。
ここまで低いとなると
夏のダイエット食に最適かとは思うけど、
なす自体の栄養価はそれほど高くはないから
バランスもしっかりと考えていけないと感じる。
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