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「2016年7月7日」の記事一覧

田作りの意味とは実はこう込められたものだった?

魚類墨絵CS25

田作りの意味とはこう込められたものだった?   おせち料理には 田作り は欠かせないものの一つだと思う。   そして田作りとは 片口いわしの稚魚を乾燥させて煎り、砂糖、醤油、みりんで煮詰めて味付けした・・・

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